Les rois du homard c'est eux !
Quand je passe dans le quartier des Pâquis je fais toujours en sorte de m'arrêter au Lobster and Co pour manger le fameux "Lobster Roll".
Aujourd'hui, Julien Groslier et Christophe Lanier m'attendent sur la banquette de leur restaurant pour me raconter leur histoire.
Moment fort sympathique en leur compagnie et au niveau gustatif no comment la déclinaison de leur homard est une tuerie, les photos parlent d'elles-même.
Rendez-vous sur la terrasse de leur restaurant ou en take away à leur food truck, prenez le temps de déguster ce qu'ils proposent à la carte. C'est une adresse incontournable à Genève pour le homard.
Leur slogan c'est "Rock & Roll" et c'est bien dit, j'adore cet endroit !
Musique introduction podcast : Walk by Ikson