Pique-nique haute couture

Il y a des journées qui sortent de l’ordinaire et qui sont fantastiques.

Rendez-vous au quai du Mont-Blanc, Noëlle Mendy, fondatrice de Btween us. m’accueille et me propose un verre de bienvenue.

Puis c’est le départ en bateau avec un yacht de Geneva boats pour une destination que je ne connais pas…

Et oui le concept de Btween us c’est de ne pas savoir ce qui t’attend…

Donc je me laisse totalement guider, je profite de la balade sur le lac, puis nous voilà, nous y sommes, un lieu tenu secret…..sompteux je reste sans voix.

Au programme ; authenticité, gastronomie et virtuose musicale.

Et j’oubliais …unique et insolite ! Voilà la raison -> Noëlle nous demande d’enlever nos chaussures et de prendre place à table …on se demande bien pourquoi ? Une fois que nous sommes prêt à déguster les mets nous voyons de l’eau à nos pieds …La merveilleuse table était position sur le béton de la piscine, ce qui fait que nous avons mangés les pieds dans l’eau…Un truc de fou !

La magie a opérée grâce à deux jeunes talentueux : Le chef Danny Khezzar finaliste de Top chef 2023 qui depuis a repris les rênes du restaurant le Bayview de l’hôtel Président Wilson de Genève. Il nous a concocté un menu à perdre tous les sens, tellement c’était délicieux. C’est une chose de voir ses plats à la TV s’en est une autre de les déguster. Une TUUEERRRIIEEE !!!! .

En fond musical j’ai découvert le pianiste Mourad Pianooff (nom d’artiste) qui nous a fait voyager tout au long de la journée. Il nous a emmené dans son univers, c’était magique.

Bref c’était une parenthèse enchantée, j’ai eu des étoiles dans les yeux et mes papilles gustatives étaient en extase.

Le slogan de Noëlle Mendy « Le grandiose pour qui ose » et bien moi je confirme ! OSEZ ! C’était fabuleux, un moment suspendu dans le temps...

Un tout grand merci à toutes les équipes sur place, au Chef Marc Audibert et traiteur Audibert Catering.

Outfit : Boutique Wiish

Photos : Charlotte Bron et moi-même